Nuestros Servicios
Tenemos a disposición de nuestros clientes, diferentes campos de acción para el procesamiento del grano.
Procesos
El producto se divide en 3 calidades esenciales: Primeras, Segundas y Terceras. Siendo necesario para su selección diferentes procesos para el mejoramiento del grano.
Exportaciones de Cardamomo
Guatemala es el mayor exportador de Cardamomo del mundo, superando a la India. La exportación se clasifica en dos regiones: Países de Medio Oriente y Países que no son de Medio Oriente.
01.
Jade
Es el cardamomo color verde, la fragancia es muy fresca y aromática. La semilla se recoge cuando aun está sin madurar, siendo el secado el preservante de su brillo.
02.
Ambar
Tiene una coloración verde claro o amarillo. La tonalidad amarilla del grano, nos indica que es un producto totalmente maduro, En este estado se cosechan y se secan al sol
03.
Ruby
Tiene las otras calidades como: MYQ, MGQ, SDS, TRP.
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